radwimps今日ゎ聴きたい気分になってガンガンかけながらボーッとしてます

どぉもchuguです。

一度ライブいってみたいなぁ

大泣きしてるだろうな笑



今日ゎひさしぶりにケーキの話しようかなｗｗ


なんとなくそんな気分なのです。


ケーキって難しい｡｡｡｡｡｡

職業ゎ？？？

「はい。パティシエです。」

なんて


今の自分に言えるゎけがない・・・・・；

そんなレベルです


うまくなりてぇぇええええ



あははそうさ私ゎケーキバカ〜♪



へんなテンションだぁ；；


暑さでよけいアホになってくゎ！！！！笑

ぅちゎ焼き場って部門でおっちゃンとコンビで働いてます。


ぅちゎ助手ってｶﾝｼﾞ


オーブンゎ３台。全部で八段あって全部フル稼働〜


ケーキのスボンジ部分とかパイとかチーズケーキを作る。


朝が勝負！！！


今日のメニューをどぉ段取りよく
おっちゃンとのコンビネーションが重要なのです。


難しい；；


それをかき乱しておっちゃンに怒られるってゅう；；笑


あと計量！

ケーキでゎきちっと計量するのが鉄則。


これ間違うと命取り・・・・


必死で仕込んだのが全部パァになってロスになって・・・・・・



おっちゃンに殺されるゎーーー


ぅちが苦手なのがスフレチーズケーキ


いかにはやく型に均一に流し込み均しオーブンにいれるか


いろいろ手間かかるし〜


あとパイ


パイは高温(２００℃)で短時間で焼くのだけど

熱すぎて死にそうになる笑

膨れてくるので途中でたたいて平たくして

やけたら次のパイいれて・・・の４００枚

もぉ必死！！ってなる


変にハイになる笑

そしてパイ焼き始めると仕上げしてる社員さンとか焼き場じゃない人たちゎ
焼き場に来なくなる・・・笑

ケーキって毎日同じものを作るってのが難しいってのがよくわかる


感情とかがもろケーキにでてくる

おもしろい



明日パイの日なんだけど


なんと休みーー救われたｗｗｗ笑



明日ゎなにしょうかなぁ


配合覚えなきゃーーーー

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